Buah Semangka, siapa yang tidak mengenal buah segar dan lezat ini? Baik disajikan dalam bentuk irisan atau bahkan jus, buah semangka merupakan favorit banyak orang. Namun, selain lezat, buah ini juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan dan kecantikan. Mari kita lihat lebih detail dari apa itu, mengapa, jenis-jenis, kandungan, keuntungan, manfaat, cara, dan tips buah semangka.
Apa itu Buah Semangka?
Buah semangka atau Citrullus lanatus merupakan tanaman penyimpan dalam jenis suku labu-labuan, yang biasa ditanam di daerah tropis dengan iklim panas dan lembap. Buah ini berukuran besar, bulat atau oval dan berlapis-lapis. Kulitnya keras dan warnanya hijau terang ketika masih muda dan kemerah-merahan ketika matang. Daging dari buah semangka berwarna merah atau merah muda, yang terpisah dari biji-bijinya.
Mengapa Buah Semangka Begitu Populer?
Buah semangka digemari seluruh dunia, tidak hanya karena rasa dan kandungan airnya yang tinggi, namun juga karena segudang manfaat yang dimilikinya bagi kesehatan dan kecantikan. Kandungan nutrisi dalam buah semangka sangat penting bagi tubuh, dapat membantu mengatasi banyak masalah kesehatan, bahkan sebagai obat alami. Inilah yang membuat buah semangka sangat populer.
Jenis-jenis Buah Semangka
Ada banyak jenis buah semangka yang sering tersedia di pasar, tergantung pada tempat dan musim panennya. Berikut ini adalah beberapa jenis buah semangka yang umum:
- Semangka Wanita
- Semangka Putih
- Semangka Kuning
- Semangka Hitam
- Semangka Minangkabau
Kandungan Nutrisi dalam Buah Semangka
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, buah semangka kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Di antara nutrisi tersebut terdapat vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan seperti:
- Vitamin A
- Vitamin C
- Kalium
- Magnesium
- Asam amino citrulline
- Likopen
Keuntungan Beras Buah Semangka
Buah semangka merupakan sumber vitamin dan mineral yang bagus untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. Dalam satu porsi buah semangka, Anda bisa mendapatkan hingga 30% kebutuhan vitamin A dan C. Selain itu, kelebihan air dalam buah semangka juga membuatnya menjadi makanan yang baik untuk menghidrasi tubuh Anda. Berikut ini adalah beberapa keuntungan dari buah semangka:
- Meningkatkan sirkulasi darah
- Menjaga kesehatan jantung
- Menjaga kesehatan ginjal
- Memperkuat sel sperma dan meningkatkan kesuburan
- Meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu melawan penyakit
Manfaat Buah Semangka bagi Kesehatan
Dari perspektif kesehatan, buah semangka memiliki berbagai manfaat menarik, seperti:
Menjaga kesehatan jantung
Semangka mengandung senyawa Citrulline dan Lycopene, yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Senyawa tersebut membantu menjaga tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit arteri koroner.
Meningkatkan sirkulasi darah
Kandungan Citrulline dalam buah semangka dapat mengubah asam amino menjadi oksida nitrat, yang meningkatkan sirkulasi darah, sehingga membantu meredakan gejala peradangan dan meningkatkan produktivitas dan fokus.
Menjaga kesehatan ginjal
Semangka memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga membantu membuang toksin dan mengurangi beban kerja ginjal. Kandungan kalium dalam semangka juga membantu mengurangi risiko terkena batu ginjal.
Memperkuat sel sperma dan meningkatkan kesuburan
Buah semangka mengandung banyak vitamin A dan Zinc yang meningkatkan produksi sel sperma dan memperkuat pria itu sendiri.
Meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu melawan penyakit
Buah semangka mengandung vitamin C yang tinggi, yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan serangan penyakit.
Cara Memilih Buah Semangka yang Baik
Memilih buah semangka yang baik bisa menjadi sulit, karena jika salah, makanan lezat ini bisa jadi hambar atau bahkan makanan yang merugikan. Berikut ini beberapa cara untuk memilih buah semangka yang tepat:
- Pilihlah buah semangka yang matang dengan kulit yang merah kecokelatan uniform dan tidak ada cacat dalam bentuk apapun.
- Pilihlah buah semangka yang terasa berat karena kandungan airnya yang banyak
- Ketuk-ketukkan bagian bawah buah semangka untuk memastikan kedalamannya. Jika bunyi ketukan nya nyaring, buah semangka tersebut bisa jadi terlalu matang atau bahkan tidak enak untuk dimakan.
Cara Menyajikan Buah Semangka
Buah semangka bisa disajikan dalam berbagai bentuk, namun biasanya diiris atau dijual sebagai jus atau sajian campuran. Berikut ini adalah beberapa cara kreatif untuk menyajikan buah semangka:
- Buatlah semangka jus sebagai sajian dingin saat cuaca panas.
- Hiasi semangka irisan dengan saus madu atau keju lembut untuk memperkaya rasa.
- Campur buah semangka dengan buah-buahan lain untuk menciptakan salad buah yang segar dan menyehatkan.
Tips Membuat Buah Semangka Selalu Segar
Ukuran buah semangka cukup besar, sehingga tidak selalu bisa dimakan dalam satu waktu. Berikut adalah beberapa tips sederhana untuk menjaga kesegaran buah semangka dan menjaganya tetap lezat, bahkan setelah beberapa hari:
- Simpan buah semangka dalam wadah tertutup dengan pengendali kelembaban yang baik serta suhu yang sesuai agar tidak cepat membusuk.
- Simpan buah semangka yang telah diiris dalam kontainer yang kedap udara.
- Anda bisa membekukan semangka yang telah diiris untuk dijadikan sajian segar cepat dan mudah pada saat yang akan datang.
Itulah beberapa hal tentang Buah Semangka. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda, cukup mudah dan gampang agar lebih tahu dan mengerti tentang buah semangka serta segala manfaat yang terkandung di dalamnya. Nikmatilah buah segar dan nikmat ini setiap saat dan jangan lupa untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.