Buah Alpukat merupakan salah satu jenis buah yang sangat populer di Indonesia, bukan hanya karena rasanya yang segar dan nikmat, tetapi juga karena manfaatnya yang luar biasa bagi kesehatan dan kecantikan. Berikut akan dijelaskan lebih lanjut mengenai manfaat buah alpukat bagi tubuh dan tips cara mengonsumsinya yang baik.
Apa itu buah alpukat?
Buah Alpukat atau dalam bahasa Latin disebut Persea americana, merupakan buah yang berasal dari daerah Meksiko dan Amerika Selatan. Buah Alpukat memiliki bentuk yang tidak lazim, yakni berbentuk bulat agak lonjong dan berwarna hijau kehitaman atau kecoklatan. Daging buahnya berwarna kuning kehijauan dengan biji yang besar di tengah. Buah yang kaya akan lemak ini sering digunakan sebagai bahan baku masakan atau di konsumsi langsung sebagai buah segar.
Mengapa buah alpukat begitu berguna bagi kesehatan?
Buah Alpukat sangat berguna bagi kesehatan karena kaya akan nutrisi dan zat-zat penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Buah ini mengandung lebih banyak kalium dari pisang dan rendah lemak jenuh (Lemak Oleat) yang menyehatkan jantung dan memperbaiki kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, Buah Alpukat juga kaya akan vitamin E, K, dan B6, serta serat yang sangat baik bagi pencernaan dan sistem metabolisme tubuh kita.
Jenis-jenis buah alpukat di Indonesia
Di Indonesia sendiri terdapat beberapa jenis varietas buah Alpukat yang populer dan sering dijumpai di pasaran. Berikut merupakan jenis-jenis buah Alpukat yang dapat ditemui:
- Buah Alpukat Hijau besar
- Buah Alpukat Lokal
- Buah Alpukat Merah
- Buah Alpukat Mentega
- Buah Alpukat Super
- Buah Alpukat Shapira
Kandungan nutrisi pada buah alpukat
Buah Alpukat mengandung berbagai nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Berikut merupakan kandungan nutrisi pada buah Alpukat:
- Kalium
- Vitamin B5 (asam pantotenat)
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Vitamin E
- Folat
- Lemak sehat (Lemak Oleat)
- Fiber
Keuntungan mengonsumsi buah alpukat
Ada banyak keuntungan jika kita mengonsumsi buah Alpukat. Beberapa di antaranya adalah:
- Meningkatkan sirkulasi darah yang baik untuk kesehatan jantung dan mempercepat penyembuhan luka
- Menurunkan kolesterol jahat di dalam darah dan mencegah penyakit jantung
- Menjaga tekanan darah agar tetap stabil
- Menjaga berat badan dan membantu dalam proses diet
- Mencegah terjadinya kanker
- Menjaga kesehatan kulit dan rambut
Manfaat buah alpukat untuk kesehatan
Buah Alpukat memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Berikut merupakan beberapa manfaat dari buah Alpukat:
1. Menjaga kesehatan jantung
Buah Alpukat memiliki kandungan kalium yang tinggi, nutrisi ini sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung serta menjaga tekanan darah tetap stabil.
2. Mencegah kanker
Buah Alpukat juga kaya akan senyawa antioksidan seperti glukosinolat dan karotenoid, yang bersifat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan terjadinya kanker.
3. Menjaga berat badan
Untuk menjaga berat badan, Buah Alpukat dapat menjadi alternatif pengganti makanan yang lebih rendah kalori. Kandungan serat pada buah Alpukat akan memberikan rasa kenyang yang lebih lama sehingga dapat mengurangi konsumsi makanan yang berlebihan.
4. Mengatasi Anemia (kekurangan sel darah merah)
Buah Alpukat sangat berguna untuk penderita anemia. Kandungan vitamin B6 pada buah Alpukat membantu meningkatkan jumlah sel darah merah dalam tubuh. Selain itu, kandungan zat besi pada buah Alpukat juga sangat baik untuk mengatasi anemia.
5. Menjaga kesehatan tulang
Untuk menjaga kesehatan tulang, buah Alpukat mengandung kalsium, vitamin K, dan tembaga yang sangat baik bagi kesehatan tulang. Menjaga kesehatan tulang merupakan hal penting bagi seseorang untuk terhindar dari penyakit osteoporosis yang dapat terjadi di masa mendatang.
Cara mengonsumsi buah alpukat
Buah Alpukat dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi berbagai macam olahan, seperti jus, smoothie, salad, atau dimasak sebagai bumbu masakan. Berikut adalah beberapa tips cara mengonsumsi buah Alpukat:
- Mengupas Kulitnya terlebih dahulu
- Memotong buah Alpukat menjadi bagian-bagian yang sedikit kecil
- Menambahkan sedikit garam atau gula sesuai selera
- Menyajikan buah Alpukat langsung atau diolah menjadi berbagai macam olahan seperti di atas.
Tips agar buah alpukat awet dan tetap segar
Agar buah Alpukat tetap segar dan enak dikonsumsi, ada beberapa tips yang bisa dilakukan:
- Simpan buah Alpukat di dalam kulkas
- Menggunakan bungkus plastik untuk membungkus buah Alpukat
- Tambahkan sedikit air jeruk nipis agar buah Alpukat tidak cepat menghitam
- Simpan biji buah Alpukat di dalam wadah yang tertutup rapat.
Jadi, buah Alpukat memang memiliki banyak sekali manfaat yang sangat baik bagi kesehatan dan kecantikan. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat yang maksimal, pastikan untuk mengonsumsi buah Alpukat secara rutin. Selain itu, perhatikan juga cara mengonsumsi dan menyimpan buah Alpukat agar tetap segar dan enak dikonsumsi. Semoga bermanfaat!