Zuriat, buah yang sebelumnya tidak familiar di telinga kita, mendadak menjadi sorotan publik berkat manfaatnya bagi kesehatan dan kesuburan. Buah ini kaya akan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, sehingga tak heran jika banyak orang ingin tahu apa itu zuriat dan bagaimana cara mengonsumsinya.
Apa itu Buah Zuriat?
Buah zuriat merupakan jenis buah yang cukup jarang ditemukan di Indonesia. Buah ini berasal dari tanaman bernama Petai Cina atau dalam bahasa ilmiahnya Parkia Speciosa. Tanaman ini awalnya berasal dari wilayah Asia Tenggara, namun kini sudah tersebar di berbagai belahan dunia.
Mengapa Buah Zuriat Baik untuk Kesehatan?
Buah zuriat kaya akan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Berikut beberapa nutrisi penting yang terdapat di dalamnya:
Vitamin B1
Vitamin B1 berfungsi sebagai pembantu dalam metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein menjadi energi. Vitamin ini juga berguna dalam membantu sistem saraf dan otot bekerja secara normal.
Vitamin C
Vitamin C berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, vitamin C juga membantu penyerapan zat besi dari makanan.
Asam Folat
Asam folat berfungsi sebagai pembantu dalam pembentukan sel darah merah, sehingga dapat mencegah anemia. Asam folat juga berperan penting dalam menjaga kesehatan janin selama masa kehamilan.
Mineral
Buah zuriat juga mengandung berbagai macam mineral, seperti magnesium, kalsium, fosfor, dan kalium. Mineral-mineral tersebut berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang, jantung, dan sistem saraf.
Jenis-Jenis Buah Zuriat
Saat ini, terdapat dua jenis buah zuriat yang umum ditemukan di Indonesia. Berikut penjelasannya:
Buah Zuriat Betina
Buah zuriat betina memiliki bentuk yang lonjong dengan kulit berwarna hijau tua. Daging buahnya berwarna cokelat keabu-abuan dan rasanya manis asam. Buah zuriat betina cocok untuk dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan.
Buah Zuriat Jantan
Buah zuriat jantan memiliki bentuk yang lebih besar dari zuriat betina. Kulitnya berwarna hijau kekuningan dengan daging buah berwarna putih. Rasanya manis dan sedikit pahit. Buah zuriat jantan cocok untuk diolah menjadi jamu untuk meningkatkan kesuburan.
Kandungan Gizi di dalam Buah Zuriat
Buah zuriat memiliki berbagai macam zat gizi yang sangat baik bagi kesehatan. Berikut adalah komposisi gizi dalam 100 gram buah zuriat:
- Kalori: 41 kalori
- Karbohidrat: 9,6 gram
- Protein: 1,8 gram
- Lemak: 0,3 gram
- Vitamin C: 25 mg
- Vitamin B1: 0,1 mg
- Asam Folat: 11 mcg
- Kalsium: 16 mg
- Fosfor: 28 mg
- Iron: 0,8 mg
- Magnesium: 14 mg
Keuntungan Mengonsumsi Buah Zuriat
Buah zuriat memiliki berbagai macam manfaat bagi kesehatan dan kesuburan. Berikut adalah beberapa keuntungan yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi buah zuriat:
Menjaga Kesehatan Tulang
Buah zuriat kaya akan mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang sangat baik untuk kesehatan tulang. Kalsium diperlukan untuk pembentukan dan perawatan tulang, sedangkan magnesium dan fosfor berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang.
Meningkatkan Kesuburan
Buah zuriat jantan kaya akan zat-zat yang dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas sperma pada pria. Buah ini juga dapat membantu meningkatkan kesuburan wanita dengan cara menjaga kesehatan organ reproduksi dan mengatur siklus menstruasi.
Menjaga Tekanan Darah
Buah zuriat kaya akan kalium, mineral yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah. Dengan mengonsumsi buah ini secara teratur, Anda dapat mengurangi risiko masalah kesehatan yang berkaitan dengan tekanan darah tinggi seperti serangan jantung dan stroke.
Menjaga Kesehatan Mata
Buah zuriat kaya akan vitamin A, nutrisi penting untuk menjaga kesehatan mata. Vitamin A dapat membantu mencegah masalah kesehatan mata seperti kebutaan malam dan degenerasi makula.
Menjaga Kesehatan Jantung
Buah zuriat mengandung senyawa flavonoid dan asam amino yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah kerusakan pada pembuluh darah. Buah ini juga mengandung serat yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Manfaat Buah Zuriat untuk Kesehatan
Manfaat kesehatan buah zuriat memang tidak bisa disepelekan. Berikut adalah beberapa manfaat buah zuriat untuk kesehatan:
Meningkatkan Kualitas Sperma
Buah zuriat jantan mengandung senyawa yang dapat meningkatkan kualitas sperma pada pria. Senyawa tersebut berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi sperma dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, buah zuriat juga mengandung protein, mineral dan vitamin yang penting untuk kesehatan kesuburan.
Menjaga Kesehatan Organ Reproduksi Wanita
Buah zuriat betina mengandung senyawa yang dapat membantu menjaga kesehatan organ reproduksi wanita. Senyawa tersebut berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel organ reproduksi dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, senyawa tersebut juga dapat meningkatkan kualitas sel telur dan mengatur siklus menstruasi.
Menjaga Kesehatan Tulang
Buah zuriat mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang sangat baik untuk kesehatan tulang. Kalsium diperlukan untuk pembentukan dan perawatan tulang, sedangkan magnesium dan fosfor berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang.
Mengatur Tekanan Darah
Buah zuriat mengandung kalium, mineral yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah. Dengan mengonsumsi buah ini secara teratur, Anda dapat mengurangi risiko masalah kesehatan yang berkaitan dengan tekanan darah tinggi seperti serangan jantung dan stroke.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Buah zuriat kaya akan vitamin C, nutrisi penting yang berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C dapat membantu melawan infeksi, mengurangi peradangan, dan mempercepat penyembuhan luka.
Cara Mengonsumsi Buah Zuriat
Buah zuriat dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi berbagai macam makanan. Berikut adalah beberapa cara mengolah buah zuriat:
Dimakan Langsung
Anda dapat mengonsumsi buah zuriat secara langsung sebagai camilan atau sebagai pengganti buah-buahan lainnya.
Dibuat Jus
Buah zuriat juga cocok untuk dijadikan jus. Untuk membuat jus buah zuriat, Anda hanya perlu mengupas kulitnya dan memisahkan daging buahnya. Kemudian, blender daging buah tersebut dengan sedikit air dan gula sesuai selera. Tambahkan es batu sebelum menyajikannya.
Dibuat Sambal
Anda juga dapat mengolah buah zuriat menjadi sambal. Caranya cukup mudah, yaitu dengan memotong buah zuriat menjadi potongan kecil-kecil, lalu ditumis dengan bumbu sambal sesuai selera.
Tips Mengonsumsi Buah Zuriat
Meskipun buah zuriat kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan, tetapi Anda juga perlu memperhatikan cara mengonsumsinya agar tidak membuat efek samping bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa tips mengonsumsi buah zuriat:
Konsumsi Dalam Porsi yang Sehat
Sebaiknya konsumsi buah zuriat dalam porsi yang sehat, yaitu sekitar 100 gram perhari. Jangan terlalu berlebihan dalam mengonsumsi buah ini agar tidak menimbulkan efek samping pada kesehatan tubuh.
Jangan Konsumsi Secara Berlebihan
Buah zuriat mengandung senyawa yang bersifat antioksidan, namun jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti gangguan pencernaan dan diare. Oleh karena itu, konsumsi buah ini secukupnya saja dan sebaiknya sesuai anjuran dokter atau ahli gizi.
Konsultasikan dengan Dokter atau Ahli Gizi
Jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu atau sedang mengalami masa kehamilan, sebaiknya konsultasikan konsumsi buah zuriat dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu. Hal ini penting untuk memastikan bahwa konsumsi buah zuriat tidak menimbulkan efek samping bagi kesehatan tubuh.
Itulah mengenai buah zuriat dan manfaatnya bagi kesehatan serta kesuburan. Meskipun buah ini masih jarang ditemukan di Indonesia, Anda tetap dapat mencarinya di pasar-pasar tertentu. Cobalah untuk mengonsumsi buah zuriat secara teratur agar dapat merasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.